老化防止、免疫力を上げる「抗酸化成分」豊富な「あしたば」
TVなどで取り上げられ、健康志向を持つ方の間で話題の
「抗酸化成分」
この「抗酸化成分」の一つである「カルコン」をたっぷり含む「あしたば」地元産が購入できました!
「あしたば」というと、伊豆諸島で自生していて、一般には「青汁」など健康飲料や、サプリに配合されている「薬草」‥というイメージで認知されている植物という感じですが、
先日、たまプラーザの産地直の農産物販売所で、こんなに丈の高い、立派な「あしたば」がありました!
その時は、横浜市青葉区の地質、気候でも育つんだ!‥と思いました。
まあ、近頃はレモン、キウイ、バナナ、パパイヤ、落花生‥等々…まで、地元産ができているくらいだから、
不思議はまったくないのでしょう。
あしたば(明日葉)は大好きなので、もちろん、ゲットしました!
茹でて和え物やお味噌汁、天ぷらがおススメです♪
香りがある野菜で、セロリやパセリと同じセリ科の植物です。
セルライト改善にも効果あり!‥その成分がコレ!
←切り口の黄色い汁が抗酸化成分の
「カルコン」です。
カットした切り口に見える黄色い汁が、
「カルコン」というフラボノイド(ポリフェノール
の一種)で 、老化や病気を引き起こす基となる「活性酸素」を除去する、強力な抗酸化作用をもつ成分なのです!
更に!この「カルコン」が、セルライト改善にも
効果が期待できるという説もあります!
「あしたば」は、漢字で「明日葉」と書き、刈り取られても翌日には新葉が出るところから
名前の由来があるといいます。それだけガッツリ生命力がある植物ですから、
カラダに良い、というのは確かによく分かりますね!
今からたくさん出回りますから、美容と健康維持に、毎日でも取り入れたいですね♪
たまプラーザ・あざみ野エステ
エイジングケア・ダイエット
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