糖質、脂質をがっつり代謝!マグネシウムの宝庫【あおさ】をいただきました・。*

お仕事で沖縄の島々を中心にお出かけになるお客様が、朝採りの新鮮な【あおさ】を

届けに来て下さいました(*^^*)

【あおさ】は沖縄の言葉で「アーサ」と言います。

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ぴかぴか!新鮮♪

採れたてのアーサ、ぎゅっとたっぷりパック容器に詰めて下さっていました♪

 

嬉しいです!にふぇーでーびる!(ありがとうございます!)

 

海藻にはミネラルが豊富ですけれども、とくにこの【あおさ】には、

糖質、脂質の代謝に関わるミネラル、「マグネシウム」が他の海藻類よりも

群を抜いて多いのです。

 

 

 

 

 

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本日中であれば、生食できるとのこと!

 

塩レモン+えごまオイルのドレッシングで1品♪

 

海の香りを含んだ、生の【あおさ】のしっかり食感&レモンの香りと

えごまの相性がぴったり!

 

 

 

 

 

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ココナッツチップス+「与那国の源流塩」で、

ちょっと変わり和えの2品目

 

 

 

 

 

 

 

 

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そして定番の油揚げとお味噌汁。

沖縄では「アーサ汁」と言います。

 

大豆を原料とするお味噌にもマグネシウムがたっぷりです。

日本人の腸に最適な発酵食品です☆

 

やっぱり締めのお味噌汁はホッとしますね。

 

マグネシウムは抗ストレスミネラルともいわれ、いろんなストレスから

カラダを守る味方にもなってくれる成分です。

 

 

【あおさ】は乾燥で売られているものが手に入ります。

パスタにも合いますよ♪

ぜひ、お試しください(^^)

 

 

たまプラーザ・あざみ野エステ

エイジングケア・ダイエット

Personal Beauty Esthetics KO’a

 

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