とっても美味しくて、お値段も手頃なカカオニブを見つけました☆
有機栽培ココナッツから採れた甘味成分、
「ココナッツパームシュガー」でコーティングされた
「カカオニブ」です！
カカオニブについて詳しくはコチラ→
カカオニブの成分
そのままカリカリ食べてます♪
私はストレートのカカオニブのほろ苦さもお気に入りですが、ちょっと小腹が空いた時、リラックスタイムのおやつとして、このココナッツシュガーがけのカカオニブを常備しています(^^)
ココナッツパームシュガーとは
ココナッツシュガー、もしくはパームシュガーと複数のネーミングが使われています。
糖尿病や肥満、糖化といった、カラダに悪さをする「血糖値の急上昇」をさせない優良甘味料です。
白砂糖とのGI値を比較すると、白砂糖（109）に対してココナッツパームシュガーは（35）で約1/3以下の低さです。
栄養成分もカリウム、マグネシウム、鉄分など、黒糖と並ぶほどミネラルを多く含んでいます。
気になるその味は?!
ココナッツオイルなど、ほかココナッツ原料の食品にあるような独特の風味は全く無く、
キャラメル、メープルシロップにとても似ています☆
そのまま食べるも良し！トッピングとしてもいろいろ楽しめそうです。
健康の為に高カカオチョコレートを摂るなら、70％以上が良いと云われています。
その点、カカオニブはカカオ豆そのものなので100%！
「だけど、せめて少しでも甘みが欲しい」カラダや美容に良いとはいえ、
お口に合わない、という方も中にはいらっしゃるかと思います。
でも！これならきっと、「美味しい♪」と感じて頂けるのではないでしょうか(^^)ｖおススメです･｡*
「カカオニブ ココナッツシュガー掛け」
60g入り/368円（税抜）
富澤商店で購入できます☆
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